Ayam suwir sambal matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Among the many wonderful Balinese dishes, sambal matah is one of the most famous, and this is the one Balinese dish that is more easily obtained in Indonesia outside Bali.
Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah.
Inilah kreasi resep dan cara membuat sambel matah ayam suwir Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
You can have Ayam suwir sambal matah using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam suwir sambal matah
- You need 300 gram of ayam (fillet atau potong).
- You need 1 bungkus of bumbu ungkep (saya pakai bumbu ungkep instan).
- Prepare 8 butir of bawang merah.
- It's 6 butir of cabai rawit merah(apabila tidak suka pedas boleh dikurangi).
- You need 1 batang of serai.
- You need 1 of terasi bakar.
- You need 1 of jeruk limao/ jeruk sambal.
- You need of Garam.
- It's of Minyak kelapa/ minyak sayur.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba. Resep sambal matah, saya sudah pernah share yah. Untuk ayam nya, saya rendam sebentar dan goreng … Ayam Suwir Sambal Matah - Cooking with Sheila.
Ayam suwir sambal matah step by step
- Ungkep ayam sampai empuk dan air menyusut, goreng belakangan.
- Iris bawang merah, cabai rawit merah, serai dan terasi bakar secukupnya, kemudian rajang kasar.
- Goreng ayam yang sudah diungkep, ambil minyak untuk menggoreng ayam sekitar 3 sendok makan untuk sambal yg sudah diiris. Masukkan garam dan peras jeruk limau.
- Suwir ayam yang sudah digoreng, campur dengan sambal matah yang sudah dibuat. Siap untuk dihidangkan.
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. ini enak pake bgt. Ayam Sambal Matah Recipe by Phesi Ester Julikawati.