Recipe: Delicious Ayam kecap bawang bombay

Ayam kecap bawang bombay. Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Potong-potong tomat seukuran dadu dan iris halus cabai rawit.

Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam. You can have Ayam kecap bawang bombay using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam kecap bawang bombay

1. You need 1 kg of ayam.
2. Prepare 1 of buah/125gr Bawang Bombay.
3. It's 3 siung of bawang putih.
4. Prepare 6 siung of bawang merah.
5. You need secukupnya of Kencur,jahe,kunyit,lengkuas,sere.
6. Prepare 3 lembar of Daun salam.
7. It's 3 lembar of Daun jeruk.
8. Prepare of Cabe rawit(sesuai selera y Bun).
9. It's secukupnya of Juga lada.
10. It's secukupnya of Garam,gula.

Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya. Hampir semua orang mengenal bawang bombay. Bawang ini disebut bawang bombay karena memang berasal dari daerah Bombay, India. Bawang bombay sering digunakan sebagai campuran berbagai makanan karena sering dianggap lebih efisien ketimbang bawang merah.

Ayam kecap bawang bombay instructions

1. Potong ayam jadi 16 potong/sesuai selera y bun.
2. Ulek/blender semua bahan kecuali daun salam,jeruk sere jg bawang bombay.
3. Potong2 bawang Bombay(saya iris tipis panjang)lalu tumis sampai layu sisihkan.
4. Taruh daging ayam dalam wajan lalu campur semua bumbu lalu kasih air.
5. Masak hingga daging benar2 empuk y Bun.
6. Lalu masukkan kecap jg bawang Bombay...jangan lupa kasih garam,gula,lalu koreksi rasanya y bun.
7. Matikan kompor dan ayam kecap siap disantap.

Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Bawang bombay bukan hanya sekadar bumbu. Manfaat bawang bombay untuk tubuh ternyata sangat banyak dari cegah kanker sampai jaga mood stabil, lho! Manfaat bawang bombay lainnya adalah sebagai pencegah kanker.