How to Prepare Appetizing Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas

Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas.

You can cook Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas

1. You need 15 lembar of kulit lumpia.
2. You need of Bahan Ayam Suwir Pedas.
3. Prepare 1/4 kg of dada ayam.
4. Prepare 1 buah of Tomat.
5. You need 5 siung of bawang merah.
6. It's 2 siung of bawang putih.
7. It's 20 biji of cabe rawit.
8. Prepare 3 buah of lombok sayur merah.
9. You need 2 buah of cabe kering merah.
10. It's 1 sdm of gula merah.
11. It's 1 sdm of gula pasir.
12. It's 1 sachet of royco ayam.
13. Prepare 1/2 sdm of garam.
14. Prepare of daun jeruk.
15. Prepare of Bahan Lem.
16. You need 3 sdm of terigu.
17. You need 100 ml of air.

Lumpia Isi Ayam Suwir Pedas step by step

1. Rebus dada ayam, lalu suwir-suwir. kemudian rebus tomat, cabe sayur,cabe kering, cabe rawit,bawang merah dan bawang putih. lalu diblender bersama air rebusan sedikit. Lalu tumis bumbu, bila air mengering tambahkan minyak, beri gula merah, gula pasir, garam dan royco. aduk rata dan tambahkan daun jeruk. Masukkan suwiran ayam, aduk merata. sisihkan.
2. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan ayam suwir pedas sesuai selera banyaknya, kemudian lipat..
3. Buat lem, tambahkan air dan terigu aduk merata. oleska diujung kulit agar menempel. lakukan pada semuanya..
4. Panaskan minyak, kemudian goreng lumpia sampai berubah kecoklatan. angkat tiriskan. Lumpia isi ayam suwir pedas sudah selesai. siap dimakan..