Ayam suwir kemangi. AYAM SUWIR KEMANGI PEDAS enak dan wangi Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi siap disajikan.
RESEP AYAM SUWIR KEMANGI Bumbu " JALI-JALI " ( jawa baLi 😁 ).
Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir.
Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit.
You can have Ayam suwir kemangi using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam suwir kemangi
- You need 2 potong of Dada ayam besar.
- Prepare of Garam.
- You need of Jeruk nipis.
- It's 1/2 ikat of kemangi (sesuai selera).
- Prepare 2 sdm of fibercream cairkan dg 100ml air.
- Prepare 1 ruas of jahe geprek.
- It's 1 ruas of lengkuas geprek.
- Prepare 1 batang of sereh geprek.
- You need of Garam.
- You need of Kaldu jamur.
- Prepare of Gula putih.
- It's of Bumbu halus:.
- Prepare 6 butir of Bawang merah.
- Prepare 2 butir of bawang putih.
- You need 3 of cabai merah kriting.
- You need 5 of cabai rawit merah.
- It's 2 butir of kemiri.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk(additional).
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya. Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang dan dikukus sampai matang.
Ayam suwir kemangi step by step
- Cuci ayam hingga bersih. Lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 menit agar meresap.
- Haluskan bumbu2 diatas. (Saya blander).
- Goreng ayam yg sudah dimarinate. Hingga kekuninngan. Jangan terlalu garing, angkat, tiriskan dan disuwir2.
- Tumis bumbu halus dg jahe sereh lengkuas hingga harum,.
- Masukkan cairan fiber cream beri gula garam kaldu jamur, sambil d koreksi rasa.
- Masuk ayam yg sudah d suwir2. Sebelum sat. Masukan daun kemangi. Masak hingga sat. Dan sajikan😊.
Ingin membuat olahan daging ayam yang lezat dan sedap? Coba bikin ayam suwir kemangi bumbu bali ini. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Kemangi, teri, dan daun pisang yang jadi komponen utama nasi bakar pun melengkapi bahan masakan sepekan Isi daun pisang dengan nasi dan tumis ayam suwir atau ikan teri yang sudah dimasak.