Ayam Suir Kecap.
You can cook Ayam Suir Kecap using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Suir Kecap
- You need 5 potong of ayam goreng disuir-suir.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 siung of bawang merah.
- You need 1 siung of bawang bombay kecil.
- You need 1 ruas jari of jahe digeprek.
- It's 2 sdm of kecap.
- It's 1 sdm of saus tiram.
- You need 1 sdm of saus tomat.
- It's 1 sdt of merica.
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
- It's 1 sdt of gula.
- You need 100 mL of air.
- It's 2 sdm of minyak untuk menumis.
Ayam Suir Kecap step by step
- Iris semua bawang. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.
- Masukkan suir2 ayam, tumis sebentar. Masukkan semua bumbu, aduk merata. Tambahkan air lalu biarkan sampai mengental. Terakhir, masukkan irisan bawang bombay. (Kami suka bawang bombay yang tidak terlalu layu, klo suka yg layu bawang bombay ikut ditumis di awal yaa).
- Selesai! Gampang kan? Siap dihidangkan hangat dengan nasi hangat. Yummyy!.