Recipe: Delicious Cireng Isi Ayam Suwir

Cireng Isi Ayam Suwir.

You can have Cireng Isi Ayam Suwir using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cireng Isi Ayam Suwir

1. It's 250 gr of Aci (Tapioka).
2. It's 250 gr of Terigu.
3. You need of Ayam Suwir.
4. It's of Wortel.
5. It's of Kentang.
6. You need of Bumbu isian ❤.
7. It's of Bawang merah.
8. Prepare of Bawang putih.
9. Prepare of Garam.
10. Prepare of Kaldu totole.

Cireng Isi Ayam Suwir step by step

1. Potong kecil dadu wortel beserta kentagnya, siapkan ayam suwirnya jangan sampe lupa.
2. Haluskan bumbu untuk menumis bahan isian, tumis hingga matang dan sisihkan.
3. Siapkan adonan cireng, masak air sampe mendidih, siapkan dalam wadah aci + terigu tambahkan sedikit garam dan kaldu.
4. Setelah mendidih masukkan air kedalam wadah adonan sambil di uleni (uleni dalam keadaan panas), sedikit demi sedikit sampe adonan menjadi kalis (gak lengket) bisa tambah sedikit demi sedikit aci kalo dirasa adonan masih lengket..
5. Setelah dirasa adonan sudah jadi, pipihan adonan kemudian masukkan ke cetakan pastel (kalo ada). kalo saya masih pake manual pake mangkok plastik kecil 😂.
6. Beri isian yang sudah matang, kemudian bentuk seperti pastel, dan cireng isi pun siap digoreng.