Ayam Goreng Crispy.
You can have Ayam Goreng Crispy using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Goreng Crispy
- It's 1 Ekor of Ayam,, Potong Menurut Selera.
- You need of Jeruk Nipis.
- It's Secukupnya of Tepung Serba Guna Sajiku.
- It's Secukupnya of Air Es.
- It's Secukupnya of Minyak Goreng.
- It's Secukupnya of Garam.
- Prepare of Bumbu Marinasi Yang Dihaluskan:.
- It's 5 Siung of Bawang Merah.
- You need 5 Siung of Bawang Putih.
- You need 1/2 Sdm of Ketumbar.
Ayam Goreng Crispy step by step
- Cuci Bersih Ayam,, Tiriskan., lumuri Air Jeruk Nipis dan Garam Aduk Rata,,sisihkan..
- Kemudian Masukkan Bumbu Marinasi Yang Sudah Dihaluskan Kedalam Ayam,,Aduk Rata.,Dan Diamkan/Marinasi Selama satu Jam Dalam Kulkas agar Bumbunya Meresap Dalam Daging Ayam..
- Ambil 5 Sdm Tepung Serba Guna Sajiku Dan Cairkan Dengan 5 Sdm Air Es..Aduk Rata.,(Untuk Adonan Basah).
- Sisa Tepung Serba Guna Sajiku Buat Adonan Kering..
- Ambil Ayam Secukupnya Dan Masukkan Kedalam Adonan Basah,, lumuri sampai Rata..
- Lalu Masukkan Kedalam Adonan Kering Sambil DiCubit-Cubit Sedikit Biar Hasilnya Keriting Kulit Luarnya..
- Goreng Dalam Minyak Banyak Dan Panas Dengan Api Sedang..
- Goreng Sampai Kuning Keemasan., Angkat Dan Tiriskan.,.
- Lakukan Hal Yang Sama Sampai Ayam Habis.,Ayam Crispy Siap diSajikan...
- Selamat Mencoba Semoga Berhasil Dengan Baik..