Recipe: Tasty Ayam Goreng tepung

Ayam Goreng tepung.

You can cook Ayam Goreng tepung using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng tepung

1. It's 1/2 kg of ayam.
2. It's 1 buah of jeruk nipis.
3. It's 2 btr of telur.
4. You need 250 gram of tepung protein tinggi.
5. You need 1 sdt of gram kaldu jamur.
6. You need 1/2 sdt of merica.
7. Prepare secukupnya of garam.

Ayam Goreng tepung instructions

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan kaldu jamur, jika daging ayam berukuran tebal maka tipiskan belah menjadi 2 jangan terputus. diamkan selama 15-20menit.
2. Campur tepung dengan merica dan garam,.
3. Masukkan ayam kedalam tepung sambil diremas remas, lalu masukkan ke dalam kocokan telor, masukkan lagi ke dalam tepung sambil diremas sampai kelihatan bergerindil.
4. Lalu goreng secara deep fried, dg minyak panas dan stabilkan pada api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan.