How to Prepare Yummy Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan

Inspirasi resep ayam untuk ide memasak anda

Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan. Hallo sahabat NHIS, berikut ini video yang menginformasikan tentang Resep Ayam Goreng Lamongan Dan Sambal Spesial. Semoga bermanfaat ya untuk kalian yang sud. Karna cara memasak ayam goreng Lamongan ini gak susah kok, gampang dan simple banget Jangan lupa tonton video nya sampai habis ya, terus d SUBSCRIBE supaya aku makin semangat bikin video selanjutnya.

Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan Pecel ayam juga bisa dibuat sendiri di rumah. Bahan-bahan dan cara pembuatannya tidaklah sulit. Anda hanya perlu menyiapkan bumbu dapur seperti lengkuas, daun salam, dan serai. You can have Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan

  1. It's 1,5 kg of ayam potong.
  2. It's 1 buah of Lemon.
  3. Prepare 2 sdm of garam.
  4. You need of Bumbu kuning :.
  5. Prepare 5 buah of bawang putih.
  6. It's 3 buah of bawang merah.
  7. Prepare 1 ruas of kunyit.
  8. Prepare 1 ruas of jahe.
  9. You need 3 lembar of daun salam.
  10. You need 2 of laos potong kecil (geprek).
  11. You need 2 lembar of daun jeruk.
  12. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  13. Prepare 1 sdt of garam.
  14. It's 2 buah of sereh (geprek).
  15. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
  16. Prepare 1/2 sdt of gula pasir.

Sementara itu, cara pembuatannya tidaklah jauh berbeda dengan cara pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Demikianlah tips resep masakan dan makanan khas Indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin), memasak (menggoreng) serta mengolah masakan sederhana bercita rasa tinggi yaitu ayam goreng (pecel ayam) special (istimewa) khas lamongan (jawa timur) yang enak, gurih, sedap, nikmat dan juga lezat. Koya : Tumbuk kerupuk udang dan bawang putih goreng hingga halus. Penyajian: Taruh pelengkap Soto Lamongan dalam mangkuk saji.

Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Lamongan step by step

  1. Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Cuci bersih ayamnya dan berikan perasan air lemon dan lumrin dengan garam, tunggu sekitar 15 menit..
  2. Sambil menunggu ayamnya, lalu kita buat bumbu kuningnya. Saya uleg bumbunya semua kecuali daun salam, daun jeruk, sereh dan laos..
  3. Setelah 15 menit rebus sebentar ayamnya untuk menghilangkan darahnya kira-kira 15 menit saja. Setelah bersih angkat dan tiriskan lansung ungkep ayamnya dengan bumbu kuning yg telah siap..
  4. Tambahkan air klo bsa jgn terlalu banyak krna ini sblmnya sdah direbus sebntar dan ini ayam potong klo untuk ayam kampung tdk apa2 airnya agak banyak. Tusuk garpu utk mngecek dagingnya sudah matang atau belum dan asat airnya. Ayam siap untuk digoreng.
  5. Goreng ayamnya dan siap untuk disajikan dengan sambal terasi beserta lalapannya..

Beri suwiran ayam dan telur rebus. IG:@desytariyem Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri.