Recipe: Appetizing Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)

Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea).

You can cook Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea) using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)

1. Prepare 250 gr of ayam dada fillet.
2. You need 1 sdt of garam.
3. You need 1/2 sdt of lada hitam.
4. You need 1/2 sdt of jahe di geprek.
5. It's 2 sdm of maizena.
6. Prepare of -------------------------------------.
7. It's of Bahan saos.
8. You need of -------------------------------------.
9. It's 2 siung of bawang putih.
10. It's 3 biji of cabe merah kering (sy skip).
11. You need 1 sdm of cuka.
12. Prepare 1 sdt of gula palem(sy pk gula kerek).
13. Prepare 1/2 sdt of wijen.
14. You need of Minyak goreng.

Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea) step by step

1. Siapkan bahan.Bersihkan ayam n di fillet sesuai selera.Haluskan bawang putih..
2. Campurkan ayam dengan jahe, penyedap jamur, lada hitam n garam, lumuri dengan tepung maizena. Diamkan selama 15 menit..
3. Goreng ayam dengan minyak panas sampai 3/4 matang, lalu angkat. Lalu goreng kembali sampai kekuningan n matang, lalu angkat..
4. Tumis bawang putih, masukkan kecap manis n cuka, masak sampai mendidih lalu tambahkan gula aren, campurkan ayam n wijen,aduk rata Angkat n sajikan selagi panas..