Ayam goreng santan daun jeruk. Lalu suwir daging ayam kecil-kecil. h. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Rebus ayam di dalam santan bersama semua bumbu sampai meresap.
Masukkan potongan daging ayam dengan santan dan bumbu ayam kremes yang sudah dihaluskan ke dalam panci.
Terakhir, percikkan perahan jeruk limau di atas ayam.
Ayam goreng kecap pun siap disajikan.
You can have Ayam goreng santan daun jeruk using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam goreng santan daun jeruk
- It's 1 kg of ayam.
- You need 1 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 bks of santan kara.
- It's Secukupnya of Garam.
- It's Secukupnya of Gula.
- Prepare of Penyedap rasa ayam.
- Prepare of Merica (opsional).
- You need of Bumbu halus.
- It's 5 siung of bawang putih.
- You need 8 siung of bawang merah.
- You need 5 buah of cabe rawit.
- It's of Kunyit (Secukupnya).
Oya, bagi ibu di rumah yang mungkin ingin mengolah ayam dengan cita rasa lain bisa. Salah satunya seperti ayam ungkep dengan bumbu daun jeruk yang akan Kita coba ini. Kemudian masukkan pula santan dan air secukupunya. Tambahkan daun salam dan daun jeruk.
Ayam goreng santan daun jeruk step by step
- Tumis bumbu sampai wangi tambahkan ayam dan daun jeruk.
- Tambahkan Secukupnya air dan masukan santan masak sampai air mengering jangan lupa tambahkan garam gula dan penyedap.
- Angkat dan diamkan.
- Goreng ayam sampai kuning keemasan angkat. Siram sisa bumbu pada ayam goreng, siap dinikmati.
Ambil ayam dari panci presto dengan pelan, supaya daging tidak hancur. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, bunga lawang, kapulaga, daun salam Goreng ayam hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Cara membuat ayam santan cukup mudah. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk hidangan setiap saat.