Recipe: Tasty Ayam Goreng Bawang Putih

Inspirasi resep ayam untuk ide memasak anda

Ayam Goreng Bawang Putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Tuang minyak wajan yang banyak dalam wajan sampai benar-benar panas, lalu kecilkan api, goreng bawang putih sampai matang dan renyah. Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat.

Ayam Goreng Bawang Putih Nah sobat, kali ini saya akan berbagi resep kepad Anda semuanya mengenai Ayam Goreng Bawang Putih tersebut. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan. e. You can have Ayam Goreng Bawang Putih using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Bawang Putih

  1. You need 1/2 ekor of ayam (sesuaikan porsi masing2 aja ya..).
  2. It's 2 sdm of saus tiram.
  3. Prepare 1 sdm of kecap asin.
  4. It's of Bumbu halus.
  5. It's 8 siung of bawang putih kupas.
  6. Prepare 1 ruas of jahe.
  7. It's 1 sdt of ketumbar.
  8. Prepare 1 sdm of garam.
  9. Prepare 1 sdt of gula.
  10. You need of Bahan pelapis.
  11. Prepare of Tepung maizena/tapioka.
  12. Prepare of Tepung beras (perbandingan 1:2).

Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Gunakan api kecil supaya benar-benar cokelat keemasan dan crispy. Baca Juga : Ayam Goreng Bawang Putih, Sedapnya Bikin Sulit Berhenti Nambah Nasi.

Ayam Goreng Bawang Putih step by step

  1. Cuci bersih ayam dan siapkan seluruh bahan..
  2. Haluskan bumbu dan lumuri seluruh potongan ayam sampai rata. Masukkan saus tiram dan kecap asin dan aduk rata lagi. Marinasi minimal 30-45 menit di kulkas..
  3. Campur rata tepung maizena/tapioka dan tepung beras. Keluarkan ayam dari kulkas dan balur ayam ke dalam tepung hingga rata. Pijat dan cubit kecil agar tepung lebih rekat. Diamkan +- 5 menit sebelum digoreng..
  4. Panaskan minyak (deep fried ya) dengan api sedang. Masukkan ayam ke dalam minyak panas bersamaan dengan bawang putih geprek. Goreng hingga kecoklatan..
  5. Sajikan dan siap dinikmati..

Salah satu bagian yang sering di temui berjamur adalah bagian selangkangan. Bagian tubuh yang terkena jamur akan berwarna merah muda. Bawang putih bukan sekadar bumbu penyedap masakan. Manfaat bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan keluarga di rumah, lho! Bawang putih telah lama dianggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk mencegah kolesterol tinggi.