Easiest Way to Make Yummy Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat

Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat. Kunci untuk membuat resep ayam goreng lengkuas yang enak sebenarnya mudah dan gampang. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya.

Ayam goreng lengkuas ini adalah salah satu ayam goreng favoritku. Kemudian goreng dan tiriskan lalu sisihkan. b. Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. You can cook Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat

1. It's 1/2 kg of Dada Ayam.
2. Prepare 5 siung of bawang merah.
3. You need 4 siung of bawang putih.
4. You need 1 btg of serai.
5. Prepare 2 lbr of daun salam.
6. You need 2 cm of kunyit.
7. Prepare 2 cm of jahe.
8. It's 2 btg of lengkuas ukuran sedang.
9. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
10. Prepare 1 sdt of saus raja rasa.
11. You need 2 sdm of garam.
12. It's 1 sdt of merica.
13. Prepare 350 cc of air.
14. Prepare secukupnya of Minyak.

Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe, sampai harum lalu tambahkan garam, gula jawa sisir dan santan serta air. Apa kunci kelezatan ayam goreng lengkuas? Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jadi pilihlah lengkuas yang masih segar sehingga saat diparut dan diberi bumbu halus menghasilkan remah-remah dengan citarasa yang istimewa. Wah patut dicoba nih! (Foto: Royco).

Ayam goreng lengkuas mudah dan cepat step by step

1. Blender bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk tambahkan sedikit air.
2. Tumis bumbu halus tadi dengan menggunakan minyak sedikit hingga tercium bau harum.
3. Geprek serai dengan menggunakan ulegan.
4. Setelah tumisan bumbu tercium aroma harum tambahkan daun salam, serai dan tumis kembali.
5. Setelah beberapa saat tambahkan sisa air td dan tunggu hingga mulai mendidih.
6. Potong ayam menjadi 6 bagian atau sesuai selera.
7. Masukan ayam kedalam bumbu tersebut dan tambahkan garam, merica, saus raja rasa.
8. Gunakan api kecil dan campurkan bumbu dan ayam hingga ayam terendam semua pada bumbu tadi, bolak balik sebentar dan tunggu sampai bumbu menyerap pada ayam.
9. Setelah menyusut maka dinginkan..
10. Goreng ayam yang sudah dingin tadi dengan menggunakan minyak +-300ml minyak agar ayam terendam minyak. Gunakan api sedang.
11. Tunggu hingga ayam berwarna keemasan dan angkat.
12. Siap disajikan. Cocok dengan sambal bajak dan nasi panas. Selamat mencoba.

Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Ternyata ayam goreng bisa cepat juga kan dibuatnya? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng bersamaan dengan ayam.