Recipe: Delicious Ayam Goreng Lalapan + Sambal

Ayam Goreng Lalapan + Sambal.

You can have Ayam Goreng Lalapan + Sambal using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Lalapan + Sambal

1. You need 1/4 ekor of ayam.
2. It's 1 bj of Terong ungu (potong").
3. You need 1 papan of Tempe (potong").
4. Prepare 5 bj of Tahu (potong").
5. It's of Kacang panjang (potong").
6. You need Secukupnya of Minyak goreng.
7. Prepare of Bumbu ayam.
8. Prepare 3 bj of Bawang putih.
9. It's 2 lembar of Daun jeruk.
10. It's 1 lembar of Daun salam.
11. It's 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
12. Prepare Secukupnya of Garam.
13. You need Secukupnya of Air.
14. Prepare of Bumbu sambal 👉 ada diresep ya.
15. Prepare of Pelengkap.
16. Prepare of Kemangi.
17. You need of Kol.
18. You need of Timun.

Ayam Goreng Lalapan + Sambal instructions

1. Bersihkan ayam. Haluskan bumbu ayam,, rebus sampai bumbu menyerap.
2. Panaskan wajan yang sdh diberi minyak. Kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.
3. Potong" kacang panjang bersihkan,, kemudian rebus sampai agak sedikit layu dan beri sedikit garam dan gula. Angkat dan tiriskan.
4. Bumbui terong,, tahu dan tempe dgn air garam tunggu kira" 2 menit supaya bumbu meresap (fotonya Q taro dilangkah no3 ya Bun coz g cukup disini). Kemudian goreng terong,, tahu dan tempenya. Angkat dan tiriskan.
5. Tata dipiring ayam goreng,, terong,, tahu,, tempe,, kacang panjang dan sambal. Sajikan dgn kemangi,, kol dan timun.