Recipe: Perfect Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega.

You can have Ayam Goreng Saus Mentega using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Saus Mentega

1. It's 1/2 ekor of ayam bagian paha.
2. You need 1/2 Siung of bawang bombay iris memanjang.
3. Prepare 1 Siung of bawang putih geprek lalu cincang.
4. Prepare 4 buah of cabe rawit merah belah 2.
5. It's 3 sdm of mentega.
6. You need 5 sdm of kecap inggris.
7. Prepare 1 sdt of saus tiram.
8. Prepare 1 sdm of kecap.
9. You need 1 sdt of tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
10. Prepare Secukupnya of lada bubuk.
11. Prepare of Penyedap rasa sapi.

Ayam Goreng Saus Mentega instructions

1. Marinase potongan ayam dengan penyedap rasa sapi dan sedikit lada bubuk. Lalu goreng sampai cukup matang, tidak perlu sampai kering, angkat dan tiriskan..
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tambahkan mentega. Masukkan bawang putih tumis hingga harum, masukkan cabe rawit, kecap inggris, saus tiram, kecap dan sedikit air..
3. Masukkan ayam dan irisan bawang bombay, aduk-aduk smp bumbu meresap. Terakhir masukan larutan maizena, aduk hingga mengental dan matang, jangan lupa koreksi rasa, jika diperlukan bisa ditambah penyedap rasa sapi..