Ayam Goreng Yoghurt.
You can have Ayam Goreng Yoghurt using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Goreng Yoghurt
- You need 2 potong besar of ayam bagian paha atas.
- It's 200 gr of potongan kentang beku siap pakai.
- You need of Bumbu perendam ayam.
- You need 1 sdm of kecap inggris.
- You need 2 sdm of Yoghurt.
- Prepare 1 sdt of oregano kering.
- You need 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of merica.
- It's of Tepung bumbu instan untuk membalut ayam.
Ayam Goreng Yoghurt step by step
- Goreng kentang dalam minyak panas hingga garing kecoklatan, sisihkan..
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu mudah meresap. Campur semua bumbu rendaman, balurkan ke seluruh bagian ayam..
- Siapkan tepung bumbu instan. Balurkan ayam ke tepung bumbu, remas-remas hingga membentuk lapisan tepung keriting.
- Siapkan minyak panas dengan api sedang. Masak ayam hingga tenggelam selama 15 menit..