Recipe: Tasty Ayam Goreng Fried Chicken

Ayam Goreng Fried Chicken.

You can have Ayam Goreng Fried Chicken using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Fried Chicken

1. It's 1 ekor of ayam, potong sesuai selera dan cuci bersih.
2. You need 1 butir of telur, dikocok.
3. You need 300 gr of tepung bumbu (saya pakai sajiku).
4. Prepare 50 ml of air es.
5. Prepare of minyak untuk menggoreng.
6. You need of Bumbu Marinasi Ayam:.
7. Prepare 5 sendok makan of tepung bumbu.
8. Prepare 2 sendok makan of bubuk bawang putih.
9. It's 1 sendok teh of merica/lada putih bubuk.
10. It's 1 sendok makan of garam.
11. Prepare 1 sendok makan of bubuk cabe (optional, saya ga pakai sih).

Ayam Goreng Fried Chicken step by step

1. Campurkan bumbu marinasi ayam, aduk rata... tambahkan air es, aduk rata. Setelah itu masukkan ayam dan aduk rata. Diamkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap.
2. Masukkan ayam kedalam tepung bumbu... pijit-pijit.
3. Masukkan ke dalam kocokan telur.
4. Masukkan kembali ke dalam tepung bumbu (agar renyah).
5. Goreng dalam minyak panas, semua bagian ayam tertutup minyak.
6. Sajikan dengan Saos Sambal dan Saos Tomat.