How to Prepare Appetizing 52. Ayam Goreng Serundeng

52. Ayam Goreng Serundeng.

You can have 52. Ayam Goreng Serundeng using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 52. Ayam Goreng Serundeng

1. It's 500 gr of ayam potong 6.
2. Prepare 1 of sereh geprek.
3. It's 200 gr of kelapa parut.
4. It's secukupnya of Garam.
5. It's of Bumbu halus.
6. It's 5 of bawang merah.
7. It's 4 of bawang putih.
8. Prepare 4 of kemiri.
9. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
10. Prepare 1/2 sdt of kunyit bubuk.

52. Ayam Goreng Serundeng step by step

1. Siapin bahan2nyaa.
2. Tumis bumbu halus beserta sereh hingga wangi lalu masukkan ayam aduk rata.
3. Masukkan air, kelapa parut dan garam aduk rata.
4. Masak dengan api sedang hingga air menyusut.
5. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu goreng serundeng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan.