Easiest Way to Make Appetizing Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam Goreng Ungkep Gurih.

You can have Ayam Goreng Ungkep Gurih using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Ungkep Gurih

1. It's 1 kg of Ayam (me:sayap).
2. It's 1 of sere memarkan.
3. Prepare 5 of daun jeruk.
4. Prepare 7 of bawang merah.
5. It's 3 of bawang putih.
6. You need 1 ruas of jaru kunit.
7. It's 1 ruas jari of jahe.
8. It's 1 ruas jari of laos.
9. It's 1 sdt of ketumbar.
10. It's 1 sdt of gula pasir.
11. Prepare 1 sdt of garam.
12. It's 1 sdt of kaldu ayam.
13. Prepare 2 of kemiri.
14. You need of Minyak secukupnya untuk menumis bumbu dan menggoreng.

Ayam Goreng Ungkep Gurih instructions

1. Potong2 ayam dan cuci tiriskan.
2. Semua bumbu di blender keciali sere dan daun jeruk tumis bumbu ke sedikit minyak sampai harum.
3. Masuk kan ayam dan aduk2 kasih air sedikit lalu tutup/ ungkep wajam 5 menit.
4. Aduk aduk lagi sampai meresap bumbu2 dan mengeluatkan minyak, matikan kompor siap untuk di goreng.
5. Sediakan minya, masukkan ayam ke minyak panas,goreng dengan api sedang sampai golden brown.
6. Dan tiriskan siap untuk di santap.