Recipe: Delicious Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying.

Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). You can have Ayam Goreng Mentega using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Goreng Mentega

1. You need 500 gr of ayam fillet.
2. Prepare 4 sdm of margarin / mentega.
3. You need Secukupnya of air perasan jeruk nipis.
4. You need 2 batang of daun bawang (daunnya saja).
5. Prepare of Bumbu yang dirajang:.
6. It's 4 siung of bawang putih, cincang kasar.
7. You need 1/2 of bawang bombay, iris tipis.
8. You need 10 of cabe rawit, iris.
9. It's 1 of cabe merah besar, potong serong (aku ganti pakai cabe kriting).
10. Prepare of Bahan marinasi:.
11. It's 1/4 sdt of garam.
12. Prepare 1/4 sdt of lada bubuk.
13. It's of Bahan saus.
14. Prepare 4 sdm of kecap inggris (aku skip, tdk ada stok).
15. Prepare 2 sdm of kecap manis.
16. Prepare 1 sdm of saus sambal.
17. Prepare 1 sdm of saus tiram.

O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.

Ayam Goreng Mentega step by step

1. Setelah ayam dalam suhu ruang, beri kucuran air jeruk nipis, aduk2 hingga merata ke seluruh bagian. Biarkan selama 3 menit lalu cuci bersih daging ayam lalu marinasi ayam selama 5 menit.
2. Siapkan bumbu untuk dirajang.
3. Panaskan mentega / margarin hingga mendidih lalu masukkan ayam yg telah dimarinasi, goreng hingga ayam berubah warna atau matang. Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum atau bombay agak layu.
4. Masukkan irisan cabe rawit dan cabe kriting, lalu tambahkan bahan saus, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang.
5. Tutup sebentar, supaya bumbu lebih meresap. Koreksi rasa.

Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Cara membuat Ayam Goreng mentega: - Pertama Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. lalu Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga rata. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini.