Recipe: Yummy Ayam Goreng

Ayam Goreng.

You can cook Ayam Goreng using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng

1. You need 1 ekor of ayam.
2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
3. You need 1 ruas of kunyit.
4. Prepare 1 ruas of jahe.
5. Prepare 1/2 sdt of merica.
6. It's 1 sdt of kueter.
7. Prepare secukupnya of Garam.
8. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
9. You need 4 siung of bawang putih.

Ayam Goreng instructions

1. Potong ayam menjadi benerapa bagian tergantung selera, peras jeruk nipis campur rata ke dalam potongan2 ayam diamkan 10 menit.
2. Haluskan bumbu merica, bawang putih, kuenter, kunyit, jahe..
3. Cuci daging ayam sampai bersih tiriskan...masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan air ke dalam wajan koreksi rasa masukkan daging ayam..masak dengan api sedang.
4. Biarkan sampai mendidih dan air mengering sisa minyak saja..angkat daging ayam...tata dalam tuperware setelah dingin masukkan kulkas..
5. Panaskan minyak goreng daging ayam pada saat jam makan..disantap dalam keadaan hangkat dengan nasi putih makyusssss..selamat mencoba.