Ayam Geprek Sambel Bawang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Hai Teman Teman Hari ini aku masak ayam geprek dengan sambal bawang diatasnya, ini pertama kalinya aku buat ayam geprek, untung rasanya enak walau ada.
Ayam geprek sambal bawang. foto: Instagram/@perilia_kitchens.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang.
You can have Ayam Geprek Sambel Bawang using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Geprek Sambel Bawang
- It's of Ayam.
- Prepare of Tepung terigu.
- Prepare of Tepung beras.
- Prepare of Baking powder.
- Prepare of Royco.
- Prepare of Penyedap rasa (boleh skip).
- It's of Sambal bawang:.
- Prepare of Cabe rawit.
- You need of Cabe merah besar.
- You need of Bawang putih.
- It's of Garam.
- You need of Penyedap rasa (boleh skip).
- It's of Minyak goreng.
- You need of Air es (boleh pake es batu).
Biasanya daging ayam goreng yang dibalut tepung di geprek atau dimemarkan diatas sambal bawang yang pedas. Ini nih yang menjadi andalah sekaligus makanan favorit bagi sebagian orang yang suka makanan pedas. Yang pasti kalian patut untuk mencoba resep ayam geprek sambal bawang yang satu ini. Salah satunya ayam geprek sambal bawang ini.
Ayam Geprek Sambel Bawang instructions
- Haluskan bumbu bawang putih, garam, dan penyedap rasa, beri air secukupnya.
- Bumbu yang sudah halus taruh kedalam ayam potong yang sudah dibersihkanb (koreksi rasa), diamkan bumbu meresap ke ayam selama 15 menit (bisa di taruh kulkas).
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, royco, dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata.
- Sediakan air es.
- Celupkan ayam potong kedalam air es, kemudian lumurkan ketepung, lakukan 2-3x pelumura.
- Goreng ayam sampai matang.
- Sambal: ulek cabe, bawang putih, cabe merah besar, garam, penyedap rasa, ulek agak kasar (boleh halus sesuai selera) tambahkan minyak panas kedalam sambal, geprek ayam dengan sambal.
Karena sambal menjadi menu andalan untuk lauk apapun, khususnya ayam. Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat. Kreasi resep sambal ayam geprek selanjutnya adalah menggunakan sambal bawang. Pastinya, rasa bawang yang gurih akan makin memperlezat hidangan ayam geprek.