Recipe: Appetizing Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang

Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang.

You can have Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang

1. Prepare of Bahan Ayam Krispy.
2. You need 1/2 kg of Ayam.
3. You need of Tepung bumbu.
4. It's of Tepung terigu.
5. Prepare of Merica bubuk.
6. You need of Penyedap rasa.
7. You need of Garam.
8. It's of Bahan Sambal Bawang.
9. Prepare of Cabai rawit.
10. It's of Cabai kriting.
11. Prepare of Bawang putih.
12. It's of Jeruk nipis.

Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang step by step

1. Rebus ayam dengan daun salam, serei dan lengkuas..
2. Setelah masak tiriskan ayam.
3. Buat 2 wadah tepung cair dan tepung kering yang telah dibumbui merica bubuk, penyedap rasa dan garam secukupnya..
4. Masukkan ayam yg telah ditiriskan kedalam adonan tepung cair lalu masukkan dalam tepung kering, ulangi 2kali..
5. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
6. Uleg bahan sambal bawang kecuali jeruk ya!.
7. Setelah sambal bawang halus siram dg minyak panas..
8. Geprek ayam dengan sambal bawang lalu kucuri dengan jeruk nipis..
9. Yeay, silahkan mencoba!.