Recipe: Yummy Ayam geprek ala amalia

Ayam geprek ala amalia.

You can have Ayam geprek ala amalia using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam geprek ala amalia

1. Prepare 1 of sayap ayam.
2. You need 15 biji of cabai rawit.
3. It's 1 biji of cabai merah.
4. It's 1 siung of bawang putih.
5. You need Sedikit of merica bubuk.
6. Prepare 1 bks of tepung sajiku.
7. Prepare 5 sdm of air es.
8. You need of Minyak untuk menggoreng.
9. It's of Garam.
10. You need of Penyedap rasa.
11. Prepare of Gula.

Ayam geprek ala amalia instructions

1. Rebus sebentar sayap sampai mendidih lalu tiriskan, buat adonan basah dan kering dari tepung sajiku, adonan basah pake air es yah.
2. Pertama masukan sayap kedalam adonan basah, lalu masukan ke adonan kering.
3. Panaskan minyak lalu goreng smpai kuning keemasan, angkat tiriskan.
4. Buat sambelnya, cabai merah, cabai rawit bawang putih goreng sebentr lalu ulek kasar beri sedikit garam, penyedap rasa, dan gula.
5. Langkah trakhir campurkan sambel ke ayam yg tdi sudah digoreng, geprek2 agar tercampur dan sudah jadiii.
6. Selamat mencobaa 😊.