How to Make Perfect Ayam Geprek Saos Telur Asin

Ayam Geprek Saos Telur Asin.

You can cook Ayam Geprek Saos Telur Asin using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Geprek Saos Telur Asin

1. It's Secukupnya of ayam krispi.
2. It's of Sambal Korek.
3. Prepare 20 of cabe rawit.
4. You need 3 siung of bawang putih.
5. Prepare of Garam.
6. You need of Gula.
7. You need of Minyak Panas.
8. It's of Saos Telur asin.
9. It's 1 butir of telur asin.
10. You need 100 ml of susu full cream.
11. Prepare 1 siung of bawang putih.
12. It's 1 sdm of margarin.
13. You need 2 of cabe rawit.
14. It's of Daun jeruk.
15. Prepare of Gula.
16. Prepare of Garam.

Ayam Geprek Saos Telur Asin instructions

1. Sambal korek, cuci bersih cabe dan bawang putih lalu haluskan sedikit kasar tambahkan gula garam lalu siram minyak panas sisa goreng ayam krispi koreksi rasa.
2. Saus telur asin, kupas telur lalu haluskan dengan garpu atau sendok sisihkan (harusnya pakai kuningnya saja karena sayang jadi putihnya aku pakai juga).
3. Cincang halus bawang putih, cabai dan daun jeruk sisihkan.
4. Panaskan margarin tumis bawang outih sampai harum, tambahkan cabe dan daun jeruk.
5. Kecilkan api masukkan susu full cream dan telur asin yg sudah dihaluskan, aduk rata tambahkan gula dan garam koreksi rasa masak samaoi meletup lalu matikan (kalo mau sausnya agar encer susunya bisa ditambah).
6. Tata ayam dalam cobek beri sambal diatasnya lalu geprek.