Recipe: Appetizing Ayam Geprek Sangat Sederhana

Ayam Geprek Sangat Sederhana.

You can cook Ayam Geprek Sangat Sederhana using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Geprek Sangat Sederhana

1. You need Secukupnya of ayam.
2. It's 5 of cabai rawit (sesuai selera).
3. It's 1/2 siung of bawang putih.
4. You need Secukupnya of tepung ayam (tepung sajiku).
5. It's Secukupnya of garam.
6. You need Secukupnya of gula.
7. You need Secukupnya of air.
8. It's Secukupnya of minyak goreng.

Ayam Geprek Sangat Sederhana step by step

1. Kupas bawang putih, potong menjadi setengah bagian dan bersihkan, termasuk bersihkan cabai dan ayam juga.
2. Buat adonan tepung.
3. Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan, masak dengan api sedang.
4. Masukkan ayam ke dalam adonan, lumuri ayam hingga tertutupi adonan.
5. Masukkan ayam tersebut ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya.
6. Sembari menunggu ayam goreng matang, buat sambelnya.
7. Masukkan cabai rawit dan bawang putih ke dalam cobek.
8. Beri sedikit garam dan gula secukupnya, kemudian uleg hingga agak halus, beri sedikit minyak panas ke dalam sambal tersebut.
9. Jika ayam goreng sudah matang, masukkan ayam goreng ke dalam cobek, lalu penyet ayamnya sampai agak hancur.
10. Ayam geprek siap dihidangkan..