Easiest Way to Prepare Tasty Ayam Geprek

Ayam Geprek.

You can have Ayam Geprek using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Geprek

1. You need Sepotong of ayam bagian dada yang sudah diungkep.
2. You need 10 biji of Cabe rawit.
3. It's 3 siung of Bawang putih.
4. Prepare secukupnya of Garam dan gula.
5. You need secukupnya of Tepung kriuk.
6. Prepare 2 sdm of Minyak goreng.

Ayam Geprek step by step

1. Siapkan alat dan bahan. Buat adonan tepung kriuk, kemudian lumuri ayam yang sudah diungkep dengan adonan tepung kriuk.
2. Goreng ayam sampe terlihat krispi. Kemudian tiriskan.
3. Selagi menunggu ayam ditiriskan, uleg sambal gepreknya. Campur cabe rawit dan bawang putih mentah kemudian uleg, jangan terlalu lembut biar lebih nikmat makannya 😁. Kemudian tumis ulegan sambal geprek dg minyak panas sbntr sj buat menghilangkan rasa sengir dr bawang putih. Tes rasa sambal dg menambahkan garam dan gula sampai rasanya pas..
4. Taruh ayam di cobek kemudian siram dengan sambal. Setelah itu geprek ayam dan siap disajikan 😊.