Ayam kecap ala ala.
You can have Ayam kecap ala ala using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam kecap ala ala
- You need of Bahan.
- Prepare 250 gr of ayam.
- You need of Garam.
- It's of Jeruk nipis.
- It's of masako.
- You need of Tumis.
- It's 1/2 of bawang bombay.
- You need 1 siung of bawang putih.
- It's 3 siung of bawang merah.
- It's 5 buah of cabe rawit.
- It's of Saos.
- You need 1 sdm of margarin untuk menumis.
- You need 1 saset of saos tomat.
- You need 1 saset of saos sambel.
- It's 2 sdm of kecap manis.
- You need 1 sdm of saos tiram.
Ayam kecap ala ala step by step
- Bersihkan ayam, setelah bersih balur dengan garam, jeruk nipis dan masako secukupnya dan diamkan agar meresap.....
- Siapkan mangkok kecil, campur semua bahan saos kecuali margarin.
- Goreng ayam setengah matang.
- Tumis margarin, bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai utuh,,,aduk hingga harum. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah matang aduk sampai rata....
- Masukkan saos aduk lagi dan masukkan sedikit air....aduk hingga mengental.....