Easiest Way to Cook Tasty Ayam Geprek Sambel Bawang

Ayam Geprek Sambel Bawang.

You can have Ayam Geprek Sambel Bawang using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Geprek Sambel Bawang

1. You need 150 gr of Ayam Fillet.
2. Prepare 2 sdm of Tepung Terigu.
3. You need 1 sdm of Tepung Beras.
4. You need 2 siung of Bawang Putih.
5. You need of Garam.
6. You need of Lada.
7. You need 1 bh of Telur.
8. It's of Air es.
9. It's of Sambel.
10. You need 2 siung of Bawang Putih.
11. It's 9-10 bh of Cabe Rawit.
12. It's secukupnya of Garam,.
13. You need of Minyak Goreng.

Ayam Geprek Sambel Bawang instructions

1. Tumbuk bawang putih hingga halus lalu campurkan bawang putih, garam, lada ke dlm ayam dan telur diamkan selama kurleb 30mnt.
2. Di wadah yg berbeda, campurkan tepung terigu dan tepung beras menjadi satu.
3. Masukan ayam yg telah dimarinasi ke dalam adonan tepung stlh tertutup semua ayam dgn tepung masukan ke dlm air es kemudian balurkan kembali ke tepung yg tdi hingga semua ayam tertutup dgn tepung dan cubit pelan2.
4. Panaskan wajan hingga panas lalu masukan ayam tdi goreng dgn api sedang..
5. Ulek bawang putih dan cabe rawit hingga halus tmbhkan garam lalu siram dgn minyak bekas ayam goreng tdi..
6. Sajikan sambal diatas ayam lalu digeprek sdkt menggunakan tumbukan.