Recipe: Tasty Ayam Geprek cabe ijo

Ayam Geprek cabe ijo.

You can cook Ayam Geprek cabe ijo using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Geprek cabe ijo

1. It's of Bahan ayam crispi.nya.
2. You need 1/4 kg of ayam (me: sayap).
3. You need of Bumbu dasar kuning.
4. You need secukupnya of Lada bubuk, micin, masako sapi, bon cabe.
5. You need of Tepung terigu.
6. It's of Air Es.
7. You need of Bahan sambel :.
8. Prepare 10 of Cabe rawit ijo.
9. Prepare 1 siung of Bawang merah.
10. It's of Garam, gula dan micin secukup.nya.

Ayam Geprek cabe ijo step by step

1. Bumbui ayam dg bumbu dasar kuning, tambahkan masako sapi dan micin secukupnya, lalu masukkan ayam kedalam kulkas, diamkan selama 10 - 15mnit.
2. Siapkan tepung terigu, tambahkan masako sapi, micin, lada bubuk dan bon cabe secukupnya..
3. Balurkan ayam ketepung sampai merata, lalu tepuk" ayam, masukan ke dalam air es, lalu balur lagi ke tepung. Lalu goreng kedalam minyak panas dg api yg sangat kecil. Agar ayam matang merata sampai kedalam..
4. Tunggu sampai ayam kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
5. Goreng cabe ijo dan bawang merah sampe layu, lalu masukkan kedalam cobek / ulekan, dan tambhkan garam, gula, dan micin lalu di ulek. Setelah agak halus masukkan ayam yg sdh digoreng tadi lalu di geprek. Selesai. Selamat mencoba..