Recipe: Yummy Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.

Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. You can cook Ayam bakar kecap using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam bakar kecap

1. You need 1 kg of ayam.
2. It's 10 cm of jahe (geprek).
3. Prepare 10 cm of lengkuas (geprek).
4. Prepare 1 batang of sereh (geprek).
5. Prepare 3 lembar of daun salam.
6. Prepare 8 lembar of daun jeruk(aku skip karena lagi habis bund).
7. It's 1/2 buah of lemon kecil.
8. It's 500 ml of Air.
9. You need 9 sdm of Kecap manis.
10. You need secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
11. You need 1 sdm of asam jawa dilarutkan dengan 3 sdm air.
12. It's of Bumbu halus.
13. You need 12 siung of bawang merah.
14. You need 7 siung of bawang putih.
15. It's 3 butir of kemiri (sangrai).
16. It's 1 sdt of ketumbar.
17. Prepare 3 cm of kunyit (dibakar).

Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.

Ayam bakar kecap instructions

1. Haluskan bumbu.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, sereh, jahe, dan daun salam. Tumis kurleb 5 menit (agar bumbu tidak bau langu).
3. Masukkan ayam yang sudah dilumuri air lemon. Aduk2 hingga berubah warna. Kemudian tambahkan air, kecap, garam, gula dan larutan asam jawa.
4. Ungkep ayam hingga matang dan kuah menyusut. Setelah itu bakar dan sajikan dengan sambal pelengkap.

Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap.