Recipe: Delicious Ayam Bakar Kecap

Ayam Bakar Kecap.

You can cook Ayam Bakar Kecap using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Bakar Kecap

1. Prepare 200 gr of ayam.
2. It's 3 of kemiri.
3. You need 1 sdm of ketumbar.
4. You need 3 of bawang putih.
5. You need 5 of bawang merah.
6. You need 7 of cabe rawit.
7. You need 2 sdm of kecap manis.
8. It's secukupnya of Minyak goreng.
9. You need 1 sdt of garam.
10. It's 1 sdt of totole.
11. It's secukupnya of Air.

Ayam Bakar Kecap instructions

1. Cuci bersih ayam, saya paki bagian campur aja. Lalu beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit lalu cuci.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Lalu tumis sampai harum.
4. Tuang -+200ml air, tunggu mendidih. Masukkan ayam, beri kecap garam dan totole atau penyedap yg biasa dipakai. Ungkep ayam sampai kuah hampir habis..
5. Siapkan kedalam pemanggang beserta sisa bumbu yg ada diwajan. Panggang sekitar 10 menit. Atau pakai teflon juga bisa..