Easiest Way to Make Delicious Ayam bakar Wonogiri

Inspirasi resep ayam untuk ide memasak anda

Ayam bakar Wonogiri. Aku ini lagi ada di kota gaplek yaitu kota wonogiri. Kalian yg pengen kulineran di wonogiri aku ksh tau tempat yg recomended buat kalian. Penyajian ayam bakar di lengkapi dengan, urap sayur bumbu kelapa, sambal dadak, dan beraneka Di Wonogiri sendiri ada warung yang populer akan ayam bakarnya yang enak dan aromanya yang.

Ayam bakar Wonogiri Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Bakar iga sebentar sampai berwarna kecokelatan atau garang di atas wajan datar/teflon. You can have Ayam bakar Wonogiri using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam bakar Wonogiri

  1. Prepare 1 ekor of ayam kampung/ negri,cuci bersih potong potong.
  2. It's 500 ml of santan kental.
  3. You need 1000 ml of air.
  4. Prepare of Bumbu haluskan :.
  5. It's 5 butir of bawang merah.
  6. Prepare 3 siung of bawang putih.
  7. You need 5 biji of cabe merah.
  8. It's 3 butir of kemiri sangrai.
  9. It's 1 sdm of ketumbar.
  10. You need Sedikit of jintan.
  11. Prepare Sedikit of kencur.
  12. You need 1 ruas ibu jari of jahe.
  13. You need of Bumbu aromatik:.
  14. Prepare 2 batang of serai geprek.
  15. You need 2 lembar of daun jeruk.
  16. It's 1 ruas ibu jari of Laos geprek.
  17. It's Secukupnya of kecap untuk melumuri ayam.
  18. Prepare Sesuai selera of garam,gula pasir dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak samin di atas wajan/gerabah. Penggunaan gerabah tembikar memberi aroma alami yang unik. Yang jadi andalan ayam panggang, bukan ayam bakar. Kamipun bisa leluasa memperhatikan Tak seperti ayam panggang Wonogiri yang cenderung pedas.

Ayam bakar Wonogiri instructions

  1. Siapkan bahan.
  2. Siapkan bumbu.
  3. Ungkep ayam dengan semua bumbu dan air.
  4. Biarkan sampai matang dan ayam empuk serta kuah menyusut,baru tambahkan santan kental.
  5. Masak kembali hingga santan menyusut,angkat ayam lumuri dengan kecap manis panggang kurang lebih 15 menit.
  6. Angkat dan sajikan.
  7. Yummiii👌👌.

Aroma wangi ayam dan bumbu yang terus. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang s.