Recipe: Tasty Ayam Bakar bumbu padang

Ayam Bakar bumbu padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.

Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. You can have Ayam Bakar bumbu padang using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Bakar bumbu padang

1. You need 1/2 kg of Ayam.
2. It's 2 cm of Kayu manis.
3. Prepare 4 butir of Cengkeh.
4. You need 3 lembar of Daun jeruk (buang batangnya).
5. Prepare 2 batang of Sereh (geprek).
6. You need 1 bungkus of Santan Instan.
7. You need of Bumbu Halus :.
8. Prepare 5 buah of Bawang merah.
9. It's 2 buah of Kemiri.
10. Prepare 3 buah of Bawang putih.
11. It's 6 buah of Cabai keriting.
12. You need 2 cm of Jahe.
13. You need 2 cm of Lengkuas.
14. Prepare 1 sdm of Ketumbar bubuk.
15. Prepare 1 sdt of Jinten.
16. You need 1 sdt of Merica bubuk.
17. It's 1 sdt of Kunyit bubuk.
18. Prepare Secukupnya of Kecap manis.
19. Prepare Secukupnya of Garam dan gula pasir.

Ayam bakar bumbu rendang memiliki citarasa yang sangat enak dan khas, karena dibuat dengan resep dan bumbu rempah pilihan. Kota Padang adalah salah satu daerah di Indonesia yang terkenal dengan kulinernya yang memiliki citara sangat khas dan nikmat. Waah, Ikan Bakar Bumbu Padang udah ada di Google lho. Jadi lebih gampang kalo mau nyari tempatnya ataupun pesan melalui telpon yang tercantum.

Ayam Bakar bumbu padang step by step

1. Cuci bersih ayam..
2. Siapkan bumbu. Haluskan, lalu tumis hingga harum. Beri garam dan gula secukupnya..
3. Masukan sereh,kayu manis, daun jeruk dan cengkeh. Setelah itu Masukan air dan ayam. Terakhir beri santan instan.aduk rata dan Ungkep hingga bumbu meresap. (Pisahkan bumbu ungkep untuk olesan saat ayam dibakar).
4. Bakar ayam sambil diberi olesan bumbu ungkep serta kecap ke tiap bagian hingga matang dan sedikit gosong. (Biar ga lengket, panci pembakaran dioles minyak dulu sebelumnya).
5. Sajikaan.. ☺😘 jangan lupa pakai sambel ulek biar makin syahduu ya bunn...

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu.