How to Prepare Perfect 93. Sambal Ayam Bakar / Kremes

93. Sambal Ayam Bakar / Kremes.

You can have 93. Sambal Ayam Bakar / Kremes using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of 93. Sambal Ayam Bakar / Kremes

1. You need of 👩‍🍳 Bahan A :.
2. Prepare 50 gram of cabai merah keriting.
3. It's 25 gram of cabai rawit merah.
4. Prepare 4 siung of bawang merah.
5. You need 2 siung of bawang putih.
6. You need 1/2 buah of tomat merah (saya pakai ukuran sedang, kalau kecil 1).
7. You need of 👩‍🍳 Bahan B :.
8. It's 2 lembar of daun jeruk.
9. Prepare 1/2 sdt of terasi (jika suka).
10. You need 1 sdm of gula merah.
11. You need 1 sdm of air asam jawa.
12. You need 3 sdm of kecap manis.
13. Prepare 1/2 sdt of garam.
14. You need of minyak sayur untuk menggoreng.

93. Sambal Ayam Bakar / Kremes instructions

1. Goreng bahan A dalam minyak panas hingga layu..
2. Kemudian angkat dan tiriskan, lalu blender kasar saja..
3. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya. Lalu tambahkan daun jeruk, terasi, gula merah, air asam jawa, garam dan kecap manis, aduk rata..
4. Masak hingga sambal mengeluarkan minyak dan cicipi. Pindahkan ke mangkuk..