Recipe: Tasty Ayam Bakar Ingkung

Ayam Bakar Ingkung. Yang dinamkan Ingkung Ayam adalah ayam yang masih utuh hanya dibersihkan bulu dan diambil jeroannya kemudian dimasak dalam kondisi utuh alias tidak di potong -potong. Polisi Kece Papi Plend Aipda Turono Makan Ikan Bakar Lalapan Dan Sambal Terasi Satu Cobek. Di antaranya iga bakar madu, gurame bakar madu, ayam ingkung Jawa original, ingkung Jawa Hendri Prasetyo, pemilik Warung Sop Iga dan Ingkung Mbah Geol Bantul, memberi keterangan pada.

In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat. You can have Ayam Bakar Ingkung using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Bakar Ingkung

1. Prepare 1 ekor (1 kg) of Ayam kampung.
2. It's of Bumbu kukus.
3. It's 7 siung of bawang merah.
4. You need 7 siung of bawang putih.
5. Prepare 1/2 sdt of jinten.
6. Prepare 1 sdt of ketumbar bubu.
7. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
8. You need 1/4 of pala.
9. Prepare 2 cm of kunyit.
10. Prepare 2 cm of jahe.
11. Prepare 2 sdm of gula merah.
12. Prepare 1 sdm of garam.
13. Prepare 1/2 sdt of penyedap rasa.
14. You need of Bumbu oles bakar.
15. Prepare of Kecap.
16. Prepare of Minyak goreng.

Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Ayam ingkung yang dibakar dimaksudkan untuk membakar kesalahan-kesalahan di masa lalu. Sang kakak memegang tebu wulung yang diikat dengan ingkung bakar sebagai tongkat untuk.

Ayam Bakar Ingkung instructions

1. Siapkan ayam dan belah bagian perutnya. Tanpa dipotong-potong.
2. Siapkan bumbu dan haluskan.
3. Siapkan kukusan dan campur bumbu dengan ayam. Kemudian kukus setelah mendidih. Kurang lebih 30 menit..
4. Siapkan bumbu bakar dari bumbu kukus di tambah kecap dan minyak.
5. Bakar ayam sambil sering diolesi bumbu bakar. Hingga warnanya cantik ya..
6. Siap dihidangkan..

Ayam bakar yang disajikan tampak serupa dengan ayam bakar di warung lainnya. Kelezatannya yang begitu istimewa baru terasa saat disantap. Rasa gurih dan manis yang berpadu dengan aroma. Membuat ayam bakar memang bisa dibilang gampang gampang s. Buat beberapa orang, masakan ayam bakar memang lebih disukai daripada ikan bakar, ayam goreng ataupun resep ayam lainnya.