Recipe: Delicious Ayam Bakar ala Turki

Ayam Bakar ala Turki.

You can cook Ayam Bakar ala Turki using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Bakar ala Turki

1. It's 6 potong of daging ayam tanpa tulang (paha atas dan bawah).
2. It's 2 siung of bawang putih, cincang.
3. It's 1 sdm of pasta tomat.
4. Prepare 1/2 sdt of jintan bubuk.
5. Prepare 1,5 sdt of garam.
6. You need 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
7. You need 2 sdt of paprika bubuk.
8. You need 3 sdm of minyak goreng.

Ayam Bakar ala Turki step by step

1. Taruh ayam di dalam wadah. Masukkan semua bumbunya. Aduk hingga benar-benar rata, seluruh ayam terlumur bumbu dengan baik. Tutup wadah. Simpan di kulkas minimal 1 jam agar bumbu meresap..
2. Bakar di wajan pemanggang atau di bara sampai matang, sambil sesekali dibalik agar rata matangnya..
3. Sajikan sebagai pendamping nasi bulgur. Tambahkan daun selada yang dirajang, tomat iris dan cabe bakar. Afiyet olsun..