Easiest Way to Make Delicious Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap.

You can have Semur Ayam Kecap using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Semur Ayam Kecap

1. You need 1 kg of ayam.
2. It's of Bumbu ulek:.
3. It's 8 siung of Bawang merah.
4. You need 8 siung of Bawang putih.
5. It's of Pengharum:.
6. You need 2 lembar of Daun salam.
7. You need 4 lembar of Daun jeruk.
8. Prepare of Bumbu penyedap.
9. It's of Garam.
10. Prepare of Gula.
11. Prepare Sedikit of merica.
12. You need 5 sdm of Kecap manis.
13. It's of Sedikit minyak untuk menumis.

Semur Ayam Kecap step by step

1. Bersihkan ayam, lumuri dengan sedikit garam tujuannya agar ketika dimasak daging cepat empuk..
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai wangi dan layu, lalu masukkan ayam dan campur dengan bumbu selama 1-2 menit, beri sedikit air agar bumbu tidak menggumpal..
3. Masukkan air sampai ayam terendam, lalu bumbui dan ungkep sampai hampir matang. Setelah mendidih, koreksi rasa lalu masukkan kecap manis, lanjut ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Semur ayam kecap siap dihidangkan💕.