Recipe: Tasty Ayam kecap mentega

Ayam kecap mentega. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap. Tuang kecap manis, kecap asin, kecap inggris, mentega, garam dan menteganya kedalam penggorengan dan aduk-aduk sebentar sampai rata. You can have Ayam kecap mentega using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam kecap mentega

1. Prepare 1 kg of ayam.
2. You need of Minyak utk menggoreng ayam.
3. You need 1/2 buah of Bawang bombay.
4. You need Sehelai of Daun bawang iris2.
5. You need 3 siung of bawang putih parut.
6. It's 3 buah of cabe merah iris serong.
7. Prepare 5 buah of cabe rawit iris serong.
8. It's 1 buah of tomat iris dadu.
9. You need 2 lembar of daun salam.
10. Prepare 1 ruas of Lengkuas di geprek.
11. You need 1 ruas of jahe di haluskan/ parut.
12. It's 3 sdm of kecap.
13. You need 2 sdm of mentega.
14. Prepare 1 sdm of saus tiram.
15. It's 150 ml of air.
16. You need 1/4 sdt of lada bubuk.
17. It's secukupnya of Garam.
18. You need of Kaldu bubuk secukup nya.

Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.

Ayam kecap mentega step by step

1. Siapkan bahan2, panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu kira-kira 2 menit saja, lalu angkat.
2. Siapkan wajan, masukan mentega lalu Tumis bawang putih parut, lalu cabe, lalu daun bawang. Lalu masukan jahe, lengkuas, daun salam, baru masukan tomat.
3. Setelah mulai layu, masukan ayam aduk sebentar, lalu masukan 150 ml air, lalu masukan kecap dan saos tiram, lada, garam, dan kaldu bubuk. aduk aduk rata, tunggu sampai air menyusut.
4. Setelah menyusut masukan bawang bombay sampai setengah layu lalu matikan api.
5. Ayam kecap mentega siap di santap.

Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Ayam kecap mentega atau sering juga disebut ayam goreng mentega merupakan salah satu menu khas di kedai chinese food.