Recipe: Appetizing Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega. Resep Ayam Bakar Kecap - Ayam memang bahan makanan yang bisa dijadikan resep masakan apa pun. Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang Ungkep hingga bumbu meresap. Siapkan teflon pemanggang lalu oleskan sedikit minyak / mentega.

Kalau di rumah saya, ayam bakar selalu jadi favorit. Ini resep ayam bakar keluarga saya. Berikut resepnya. ayam bakar lunak, resep ayam bakar restoran, resep ayam bakar lezat dan empuk, resep ayam ayam bakar madu pedas manis, resep ayam bakar mama adeeva, resep ayam bakar mentega kecap, resep ayam bakar ortega, resep bumbu oles ayam bakar pedas manis, resep ayam bakar. cara membuat ayam bakar kecap dan resep ayam bakar lengkap bahan bikin ayam bakar ungkep serta bumbu oles ayam bakar dan cara bikin ayam Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. You can cook Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega

1. You need 5 Potong of Ayam Boiler ukuran besar(jika lebih byk bumbu 2x jg).
2. It's 300 ml of air kelapa/Hydrococo/santan encer.(optional).
3. Prepare 1 sdt of kecap manis.
4. It's of Bumbu2.
5. It's 2 lbr of daun jeruk.
6. You need 1 batang of sereh geprek/memarkan.
7. It's 1/4 keping of gula jawa.
8. You need 2 bh of maggi blok rasa ayam.
9. Prepare of Bumbu Yg dihaluskan.
10. It's 8 siung of bawang merah.
11. Prepare 4 siung of bawang putih.
12. It's 3 butir of kemiri.
13. You need 1 ruas of kencur.
14. You need 5 bh of cabe merah besar buang biji(sesuai selera).
15. You need 1/2 sdt of terasi(1 sdt jika terasi bangka).

Tips Sukses Membuat Ayam Bakar Sendiri di Rumah : Lebih baik pilih ayam kampung. Ayam bakar bumbu kecap pasti semua orang menyukainya. Lalu, ungkep daging ayam dengan bumbu. Tambahkan air sampai membuat daging ayam cukup Bumbu ini yang akan digunakan sebagai olesan untuk memanggang atau membakar daging ayam.

Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega instructions

1. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun jeruk dan sereh geprek.Tumis hingga bumbu matang.Beri maggie blok 2 bh dan kecap manis.Nggak usah kasih garam dulu kalo pun mau dikasih garam cukup 1/2 sdt aja sbg syarat.Krn maggie blok udah asin dan nantinya saat dibakar jg diolesin mentega yg jg udah asin..
2. Setelah kecap manis masuk segera tuangkan air kelapa(boleh hidrococo atau santan encer jg gpp).Aduk rata.Lalu masukkan ayam.Ungkep hingga ayam matang dan air menyusut tinggal sedikit(asat).Saya itu kebanyakkan ya yg di gambar.Krn setelah mendidih airnya saya ambil separuh dan saya tambah bumbu lg.Krn kuahnya itu saya suka buat makan lontong😀😀😀(Jgn ditiru kl ngga lg diet)..
3. Sementara menunggu ayam asat siapkan bumbu olesannya yg simpel banget.Yaitu mentega yg ditambahin dgn 1/2 sdt saos tiram aduk2 rata menggunakan kuas lidi buatan kita sendiri.Lihat gambar dibawah ini..
4. Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan.Tunggu dingin dulu.Lalu ambil happy call.Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam.Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.Atau gunakan tatakan kompor dulu baru happy call/ teflon.Ayam bakar ungkep oles mentega siap di sajikan di meja makan.Yummy😋😋😋.
5. Contoh cara membakar yg pas spt dibawah ini ya moms..

Ayam bakar mentega bisa dinikmati dengan sambal kecap atau sambal lain sesuai favoritmu. Resep ayam bakar kecap pedas gurih & manis, bumbu sederhana namun enak dan lezat. Resep Ayam Bakar Kecap Pedas Gurih - Ayam panggang kecap menjadi salah satu menu favorit di cukup banyak rumah makan. ID - Ayam bakar mentega paling cocok disajikan sebagai santapan di akhir pekan. Ungkep selama beberapa jam setelah air menyusut dan bumbu meresap.