How to Make Tasty Ayam kecap manis

Ayam kecap manis. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang.

Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. You can cook Ayam kecap manis using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam kecap manis

1. It's 1 kg of ayam negeri.
2. It's 4 sdm of kecap manis.
3. It's 2 sdm of kecap asin.
4. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
5. It's 1/2 sdt of penyedap rasa.
6. It's 1 sdt of garam.
7. It's 1/2 lt of minyak untuk menggoreng ayam.
8. It's 2 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
9. Prepare 3 btr of bawang putih.
10. You need 6 btr of bawang merah.
11. It's sesuai selera of Siapkan taburan bawang goreng (instan).
12. It's 1 lbr of daun sereh.
13. It's 2 btr of gula merah.
14. You need 1 ruas jari of kayu manis.
15. Prepare 1 ruas jari of jahe (digeprek).
16. You need 2 lbr of daun jeruk.

Ingin memasak ayam yang enak mudah dan spesial untuk keluarga dirumah. Coba deh resep ayam kecap spesial ini. Ayam kecap spesial ini manis dan gurih rasanya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.

Ayam kecap manis instructions

1. Cuci ayam dan potong menjadi 10bagian.
2. Lumuri ayam dengan garam dan lada bubuk secukupnya.
3. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga setengah matang dan tiriskan.
4. Haluskan bawang merah bawang putih.
5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan beserta daun jeruk, jahe dan daun sereh.
6. Setelah bumbu halus wangi masukan ayam yang telah digoreng.
7. Setelah ayam terungkap bumbu masukan gula merah yg sudah diiris-iris halus.
8. Masukan garam, penyedap rasa, lada bubuk, kecap asin, kecap manis dan kayu manis.
9. Masak ayam, aduk terus selama 10menit dan angkat ayam lalu tabukan bawang goreng instan.
10. Sajikan.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.