Easiest Way to Cook Perfect Ayam bakar kecap lemon

Ayam bakar kecap lemon. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.

Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Selain di bakar, ayam panggang yang di padu dengan bumbu kecap akan memberikan rasa yang lezat dan nikmat tiap kali gigitan. Mungkin para bunda di rumah juga akan setuju dengan ungkapan saya di atas. You can cook Ayam bakar kecap lemon using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam bakar kecap lemon

1. You need 1 ekor of ayam.
2. Prepare of Kecap manis.
3. You need 2 buah of lemon.
4. You need 2 buah of jeruk nipis.
5. You need 6 lembar of daun jeruk,daun salam.
6. It's secukupnya of Garam.
7. Prepare 1 sdm of ga putih.
8. You need secukupnya of Penyedap rasa.
9. It's 2 sdm of ketumbar halus.
10. Prepare secukupnya of Air.
11. It's secukupnya of Kecap.
12. You need 3 buah of gula merah.
13. Prepare of Dihaluskan.
14. Prepare 2 ruas of lengkuas.
15. You need 1 ruas of kunyit,jahe.
16. It's 3 butir of kemiri.
17. You need 3 btng of sereh.
18. It's 4 siung of bawang putih.
19. Prepare 8 siung of bawang merah.

Jadi ayam yang di olah dengan cara di panggang sebelum di tambah dengan balutan kecap. Ingin memasak ayam yang enak mudah dan spesial untuk keluarga dirumah. Coba deh resep ayam kecap spesial ini. Ayam kecap spesial ini manis dan gurih rasanya, selain itu juga sangat mudah dan sederhana untuk dibuat.

Ayam bakar kecap lemon step by step

1. Potong ayam sesuai selera,lalu cuci bersih kasih peresan jeruk nipis diamkan selama 5-10 mnt lalu cuci lagi.
2. Panaskan air kedlm kuali/panci lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan,tambahkan ayam, gula merah,kecap supaya rasa manis,asin,gurih sudah menyatu didlm ayam.dimasak sampe mateng.
3. Kl sdh mateng angkat ayam,ambil bumbu bekas ungkepan ayam td lalu tiriskan sebentar.siapkan mangkok masukan air lemon,kecap dan bumbu ungkep lalu diaduk2k sampe rata..
4. Ayam siap di bakar,,oleskan bumbu yg sdh disiapkan td. Lalu dibolak balik sampe mateng.ayam bakar lemon siap disantap.kl untuk sambal sesuai selera ya..kl saya pake sambel cabe ijo..

Bisa kita jadikan lauk pauk dijamin enak dan gak bakal bosen. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Masakan dari bahan utama ayam memang banyak penggemarnya, sehingga resep ayam banyak macam ragamnya. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Berangkat dari sini, yakin deh kamu bakal lebih percaya diri dan mau mencoba lebih banyak resep-resep panggangan lainnya.