Easiest Way to Cook Appetizing Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini. You can cook Ayam bakar bumbu rujak using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam bakar bumbu rujak

1. You need 1/2 kg of daging ayam bagian paha biar lebih gurih.
2. It's of Daun pisang.
3. You need of Bumbu halus:.
4. You need of Bawang merah.
5. Prepare of Bawang putih.
6. It's 10 buah of cabai rawit.
7. It's 4 buah of cabai merah keriting.
8. Prepare 2-3 butir of kemiri sangrai.
9. It's 1 buah of tomat ukuran sedang.
10. It's 1 ruas of jahe.
11. It's 1 ruas of lengkuas geprek.
12. It's 1 ruas of kunyit.
13. Prepare of Tambahan.
14. Prepare 3 sdm of santan kara.
15. You need 2 sdm of gula merah.
16. Prepare Sedikit of terasi.
17. Prepare 3 sdm of air asam jawa.
18. You need 1 batang of serai.
19. Prepare 1 lembar of daun salam.
20. You need 4 lembar of daun jeruk.
21. It's 1 liter of air.
22. Prepare of Garam.

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Places Depok RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant RM.

Ayam bakar bumbu rujak step by step

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian.
2. Haluskan semua bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang, tambahkan santan dan 1 liter air.
3. Masukkan ayam, tambahkan air asam jawa, gula merah, terasi dan garam, ungkep hingga matang dan air menyusut.
4. Siapkan daun pisang bungkus sesuai selera, panggang diatas teflon hingga daun kecoklatan. Jika sudah matang bisa tambahkan sisa bumbu sebagai sambalnya..

Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Ayam.hampir tiap beberapa hari sekali pasti aku beli.buat persediaan di dapur. Makanya banyak sekali variasi resep ayam di dapur ku ini.di antaranya adalah ayam bumbu pedas. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.