Nasi Tim Ayam Kecap.
You can have Nasi Tim Ayam Kecap using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Tim Ayam Kecap
- You need 150 gram of nasi putih.
- It's 2 sdm of minyak utk menumis.
- You need 1/4 bh of bawang bombai, cincang.
- Prepare 2 siung of bawang putih, cincang.
- Prepare 100 gram of fillet ayam, potong dadu.
- Prepare 50 gram of wortel, potong kotak.
- It's 50 gram of buncis, potong 1cm.
- Prepare 1-2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 of adm saos tiram.
- It's of Garam,gula, merica (secukupnya).
- It's 50 ml of air.
- It's 1 sdm of minyak wijen.
Nasi Tim Ayam Kecap step by step
- Siapkan bahan. Rebus wortel setengah matang.
- Tumis bawang putih dan bombai sampai wangi lalu masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.
- Masukkan sayuran, wortel, buncis, aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saos tiram dan air, aduk rata, koreksi rasa. Jika masih kurang pas, bs tambahkan garam, gula, merica.
- Masukkan minyak wijen, aduk rata, matikan api.
- Masukkan 3 sdm tumisan dan tata di dasar mangkok. Tata nasi di atasnya sambil dipadatkan lalu balik mangkok di atas piring saji.
- Segera sajikan.