Ayam bakar padang teflon. Resep Ayam Bakar Padang Teflon Kali ini kita datang dengan salah satu makanan favorit keluarga kita yaitu Resep ayam bakar padang teflon (iya pake teflon. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.

Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Apabila Anda ingin mengolah ayam menjadi menu masakan yang berkuah, sepetinya bisa mencoba resep Panggang ayam di teflon menggunakan mentega. You can have Ayam bakar padang teflon using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam bakar padang teflon

You need 4 potong of ayam kampung.
It's 1 kotak of santan kecil (pakai 2-3 sdm saja ya😃).
Prepare of Minyak untuk menumis.
It's 100 ml of air.
Prepare of Garam.
Prepare of Gula.
You need of Lada.
It's of Jeruk nipis.
It's of Bumbu halus.
Prepare 5 siung of bawang merah.
Prepare 4 siung of bawang putih.
It's 5 of cabai keriting (lebih banyak lebih yahud, tapi suami ga suka pedas jadi sedikit untuk menu ini😁).
It's 2 buah of kemiri.
You need 1 ruas of jahe.
Prepare 1 ruas of kunyit.
It's 1 ruas of lengkuas.
Prepare 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Prepare of Bumbu non halus.
You need 1 batang of sereh.
It's 1 lembar of daun salam.
It's 2 lembar of daun jeruk.

Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. pastinya akan membuat Anda merasakan suatu hal yang berbeda dalam menikmati ayam bakar. Resep ayam bakar teflon. bahan: - Ayam potong sesuai selera - Air jeruk nipis secukupnya - Lengkuas dan daun salam - Kecap manis - Saus tiram - Garam, penyedap rasa & gula Bumbu halus: - Merica - Bawang putih - Bawang merah - Cabe merah - Kunyit. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Ayam Bakar Pedas Padang. © Shutterstock.

Ayam bakar padang teflon step by step

Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis Diamkan 15 menit lalu cuci.. setelah itu tusuk ayam dengan garpu agar bumbu lebih meresap saat dimasak.
Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkab bumbu non halus...
Tumis sampai konsistensi sedikit mengering agar rasanya nanti tidak langu.. jika sudah mengering tambahkan air lalu santan (2-3 sdm saja).
Masukkan ayam, lalu aduk.. jangan dulu di garamin.. kalau tingaw masukkin garam ketika konsistensi bumbumnya sudah mulai mengental, biar ngga keasinan.. masak terus sampai bumbu susut seperti di foto ya.
Setelah itu panaskan teflon untuk mulai di panggang diatas teflon, jangan lupa lumuri bumbunya di seluruh baguan ayam ya.. panggang sampai warna ayam berubah seperti ayam bakar padang yg di restoran padang.
Tambahan : masak ayam pakai bumbu boleh setengah matang (jumlah air dikurangin ya), berarti di panggang di teflonnya lebih lama.. ☺️.
Tambahan : misal mau dipanggang di oven juga boleh, dengan temperatur 150-180 panggang selama 10-15 menit (sering2 di intip ya, kalau warna sudah berubah boleh di stop).
Tambahan : mau dipanggang di arang juga boleh, pasti rasanya lebiiiiiih enak dibanding di teflon.

Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya? Bidhuan.id - Bagaimana resep ayam bakar yang enak? Ayam bakar adalah resep masakan asli atau khas dari Jika menggunakan teflon ketika membakar maka jangan lupa olesi teflon dengan mentega atau Ayam bakar padang ini juga tak kalah enaknya dari kedua resep ayam bakar yang di atas. Kali ini saya ingin berbagi resep ayam bakar khas padang, ayam bakar yang biasanya disajikan di rumah makan padang ini memiliki cita rasa yang berbeda dari pada aneka ayam bakar ditempat lain. Dari pada penasaran sama ayam bakar padang ini mending kita langsung saja yuk cobain resep.