Ayam Bakar Teflon.
You can have Ayam Bakar Teflon using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Ayam Bakar Teflon
- You need 500 gr of ayam negri (potong kecil, saya potong jadi 6 pcs).
- It's 4 siung of bawang putih (haluskan).
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of merica (saya pakai 1/4 sdt merica bubuk).
- You need Secukupnya of air (saya pakai 50 ml air).
- It's 1/2 sdt of wijen putih, sangrai (utk taburan).
- Prepare of Bumbu marinasi;.
- It's 1 sdm of margarin.
- You need 2 sdm of saus tomat.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1 sdm of saus sambal (tambahan saya).
Ayam Bakar Teflon instructions
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, lalu bilas..
- Lumuri ayam dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Lalu ungkap dengan 50 ml air. Proses hingga air menyusut..
- Sambil menunggu proses ayam ungkap, campur rata bumbu marinasi. Sisihkan..
- Setelah ayam selesai diungkap, olesi ayam dengan bumbu marinasi hingga rata..
- Panaskan teflon, panggang ayam yg sudah diolesi bumbu marinasi. Jangan lupa dibalik. Panggang hingga kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan..
- Ayam Bakar Teflon siap disajikan.😍 Enak disajikan dengan nasi hangat.😋.