Easiest Way to Make Yummy Ayam Kecap ala Freny 😁

Ayam Kecap ala Freny 😁.

You can have Ayam Kecap ala Freny 😁 using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Kecap ala Freny 😁

1. It's 1/2 kg of ayam, dibersihkan lalu direndam cuka 5 menit.
2. Prepare 1/2 butir of bawang bombay, rajang.
3. You need 7 siung of bawang putih, rajang.
4. You need 1 sdm of saos tiram.
5. Prepare 1 sdm of Lada halus.
6. Prepare 3 sdm of Kecap asin.
7. It's secukupnya of Kecap manis.
8. Prepare secukupnya of Garam.
9. You need 1/4 sdt of gula.
10. You need 2 ruas of jahe, geprek.
11. You need 1/4 gelas of air.
12. You need 2 sdm of margarin.
13. You need 3 buah of cabe rawit, rajang (atau sesuai selera).

Ayam Kecap ala Freny 😁 step by step

1. Bilas ayam dr rendaman cuka, tiriskan. Campur air dgn 2 sdm kecap asin lumurkan ke ayam. Biarkan paling cepat 15 menit..
2. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bombay sampai matang dan wangi. Tambahkan jahe. Aduk. Tambahkan saos tiram dan lada halus. Aduk..
3. Tiriskan ayam dr air kecap asin. Masukkan ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan kecap asin, kecap manis, cabe rawit. Aduk kemudian tutup..
4. Masak dgn api kecilsekitar 15 menit atau smpai ayam benar2 matang dan bumbu meresap. Sebelum diangkat, tambah gula. Sajikan... Semoga kalian juga suka rasanya 😁.