Ayam kecap pedas. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
You can have Ayam kecap pedas using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam kecap pedas
- It's 6 potong of ayam.
- Prepare of Bumbu halus:.
- Prepare 7 siung of bawang putih.
- It's 4 butir of bawang merah.
- You need 6 buah of cabe merah keriting.
- You need 4 buah of cabe rawit.
- You need 1 butir of kemiri.
- It's 1/4 sdt of ketumbar.
- Prepare 1/4 sdt of merica.
- It's of Bahan lainnya:.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 1 of daun salam.
- You need 2 sdm of saus tiram.
- It's 4 sdm of kecap manis.
- Prepare secukupnya of Gula+garam.
- You need of Penyedap.
Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Sajian Ayam Kecap pedas, hidangan yang harus dicoba. Hanya bila ingin sesuatu yang beda, setelah digoreng ayam dipadu dengan saus kecap dan irisan cabe rawit, tentu membuat hidangan. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas.
Ayam kecap pedas step by step
- Cuci bersih ayam,lalu goreng hingga setengah matang.
- Tumis bumbu halus,begitu harun masukkan lengkuas dan daun salam dilanjutkan memasukkan ayam yang tadi telah digoreng,tambahkan saus tiram dan kecap manis,aduk2.
- Tambahkan air -+ 600ml,kemudian masukkan gula,garam san penyedap,koreksi rasa. Masak hingga air menyusut (jangan sampai habis airnya).
- Ayam kecap siap dihidangkan.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap.