Ayam Kecap simpel pasti enak.
You can cook Ayam Kecap simpel pasti enak using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Kecap simpel pasti enak
- You need 500 gr of ayam negri.
- It's 5 butir of Bawang merah iris kasar.
- You need 3 siung of Bawang putih iris kasar.
- You need 2 ruas of jahe geprek.
- Prepare 1 sdt of lada bubuk.
- You need 5 of cabai rawit rajang halus.
- You need 100 ml of kecap manis.
- Prepare 300 ml of air.
- It's of penyedap rasa.
- Prepare of Minyak goreng.
Ayam Kecap simpel pasti enak instructions
- Siapkan air mendidih, masukkan ayam yg sudah di bersihkan, sekejap saja matikan api (fungsi : untuk menghilangkan gajih di ayam negri).
- Panskan minyak.
- Tumis bawang merah dan putih, serta jahe sampe harum.
- Masukkan ayam, di koleh koleh sampai berubah warna.
- Mauskkan cabai, kecap, dan air.
- Tambahkan lada dan garam, penyedap rasa. Aduk merata biarkan sampai air berkurang..
- Koreksi rasa, lalu siap di sajikan.