Recipe: Appetizing Ayam Kecap

Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya.

Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. You can cook Ayam Kecap using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Kecap

1. You need 1/2 ekor of ayam.
2. It's secukupnya of bawang bombay.
3. Prepare 2 siung of bawang putih.
4. It's 2 siung of bawang merah.
5. You need 3 buah of cabai merah.
6. It's 2 buah of cabai rawit setan.
7. Prepare secukupnya of lengkuas.
8. You need 1 lmbr of daun salam.
9. It's 2 batang of daun bawang.
10. Prepare of Kecap manis.
11. Prepare of Saori saus tiram.
12. Prepare of Minyak wijen.
13. It's secukupnya of lada bubuk.
14. Prepare secukupnya of garam.
15. You need secukupnya of kaldu jamur.
16. It's secukupnya of gula merah.
17. Prepare secukupnya of air.

Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Merdeka.com - ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.

Ayam Kecap instructions

1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis (agar tidak amis) lalu taburi garam diamkan sebentar. kemudian goreng sampai matang (boleh sampai kering sesuai selera).
2. Iris bumbu (cabai, bawang bombay, bawang merah dan putih, daun bawang) geprek lengkuas..
3. Panaskan minyak dan tumis (dimulai dari bawang bombay tumis sampai harum kemudian masukan bawang merah dan putih, lengkuas dan daun salam) tumis sampai matang..
4. Masukan ayam kemudian aduk sampai rata, lalu masukan kecap secukupnya(kalo mau kental masukan kecap yang banyak) masukan irisan gula merah dan tambahkan air sedikit lalu aduk, dan biarkan sebentar sambil ditutup..
5. Kemudian kalau kuah sudah berkurang sedikit masukan minyak wijen, saus tiram, garam, lada dan kaldu jamur. aduk kembali, setelah itu masukan cabai, aduk lagi sampai matang kemudian masukan daun bawang..
6. Siap dihidangkan selamat mencoba.

Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Contact AYAM KECAP NGERI on Messenger. AYAM KECAP NGERI updated their profile picture. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam.